N!na
 عدد الرسائل : 171
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 09/09/2008
 | موضوع: ::سلطة الزعتر ::  الثلاثاء سبتمبر 09, 2008 10:25 pm | |
| ::سلطة الزعتر ::
*************************
***********
المقادير:
حمص حب
طماطم مقطع
خس مقطع
خيار مقشر ومقطع
جزر مبشور
فلفل رومي مقطع
فاصوليا حمراء
حبوب الذره
عصير ليمون
سماق
زعتر
زيت زيتون
زبادي
طحينه
خبز مقطع مكعبات
****************************************
********************
الطريقة:
نقوم بخلط المكونات في اناء بالترتيب
الحمص والطماطم والخس والخيار وحبوب الذره والجزر والفلفل الرومي والفاصوليا الحمراء.
نقوم بصب عصير الليمون وزيت الزيتون وقليل من السماق ثم نقوم بالتقليب حتى تتداخل ببعض
نقوم بخلط الزبادي والطحينه ببعض حتى تكون قوام متماسك
نقوم بوضع زيت زيتون بالمقلاه ونضع عليها الخبز ونضيف الزعتر ونستمر بالتحريك حتى تتشبع مكعبات الخبز بالزيت وتتغطى بالزعتر.
باناء التقديم نضع محتويات السلطه ثم نضيف الخبز بالزعتر بالتساوي ثم نضع عليه خليط الزبادي بالطحينه ونزينه بالسماق
ملاحظه: الطبق يقدم مباشره للحصول على افضل النتائج.
*****************************************************
************************
عدل سابقا من قبل N!na في الخميس سبتمبر 11, 2008 1:26 pm عدل 1 مرات | |
|
Mo_0ny
ღ.. المديرة العامة ..ღ
عدد الرسائل : 151
العمر : 33
العمل/الترفيه : student
المزاج : chilld out
تاريخ التسجيل : 07/09/2008
| | موضوع: رد: ::سلطة الزعتر :: الثلاثاء سبتمبر 09, 2008 11:01 pm | |
| يسلمووووو نينا شكلها السلطة لزيزة
شكلي بخلي ماما تسويلي هيه >>> ماتطبخ الاخت
بالهنا والعافية لكل اللي بيعملوها :geek:
.
. | |
|
N!na
عدد الرسائل : 171
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 09/09/2008
| |
miss love
..εïз.. ( مشرفة ) ..εïз..
عدد الرسائل : 89
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 17/09/2008
| | موضوع: رد: ::سلطة الزعتر :: الجمعة سبتمبر 19, 2008 10:45 am | |
| | |
|
N!na
عدد الرسائل : 171
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 09/09/2008
| | موضوع: رد: ::سلطة الزعتر :: السبت سبتمبر 20, 2008 9:18 pm | |
| HEY... Thank you for your comment ...  | |
|
